Как я оказалась в Анталии
Когда мне было лет 9, моя мама впервые в жизни выиграла в лотерею. Да еще и не абы что – поездку в Анталию! Одна беда – на двоих. Меня тогда это очень задело. «Родители поедут вдвоем?! Без меня?! А я чем хуже?!» В общем, штормило меня знатно.
Родители в итоге не полетели, а я спустя 16 лет – да! Тоже выиграла в лотерею. Правда, в жизненную – выцепила француза.
Если серьезно – месяца четыре назад я создала в телеграме канал “Wishes” и написала «Анталия, Кемер» – а потом еще открыто намекнула: «На др». Ну а французу куда деваться – подарил. Так я снова оказалась в Турции – стране божественной еды, милейших людей, или на простонародном – Котляндии.
Коты, которые носят с нами парные наряды
По прилету
Когда прилетели, минут 40 не могли найти и заказать такси. Я ныла от холода и усталости. Француз ворчал и агрессивно катил чемодан (я – бочки на него: «Не заказал такси, где я хотела»). В общем, счастливы вместе.
Анталия и Стамбул оказали похожи. То же море, тот же мороз, пусть и с разницей в два месяца, те же попытки не бросить все и не остаться здесь на всю жизнь и днем более.
После адского мороза в Тбилиси воротники и перчатки специально не брала. «Если мне нужна теплая одежда, когда я еду на море в Анталию(!!), то не еду я ни в какую Анталию». Но я мастак делать громкие заявления, а потом втихую им не следовать. И вообще – мне уже 25, и я не пальцем делана.
Этому уроку я научилась за годы путешествий: я беру с собой свитера и теплые носки для сна. Всегда. Везде. Особенно на обманчивом юге. Поэтому надевала свои носки из, кажется, Марк Формэля, сворачивалась в настоящий турецкий симит и спала, пока не наступало время завтрака.
Турецкие будни содержанки
Боже, как я отрадно чувствовала себя в Турции уже второй раз! Наверное, в прошлой жизни была турчанкой. Ела торты на завтрак, второй завтрак и все остальные завтраки мира. Нахаживала километры по старинным местам, которые тогда еще были на пару старин моложе. Смотрела на море, за которым горы, за которыми снова море, за которым дом, который построил Джек
Мы жили над детским садиком и каждый раз, заходя через дверь с дельфинами, вплывали в свое море удовольствия.
На завтрак у меня был чилл на балконе с лимончиком и книгой – а потом уже яйца. Я их страстно полюбила во всех вариациях, когда решила наладить отношения с нормой белка. Раньше мы с ним почти не встречались, сейчас – редко когда расстаемся.
Мои иичные шедевры
Ну а балкон – сидела на нем каждый день в самый солнцепек и плевала на потенциальный обгар.
День рождения, ради которого мы все (я и француз) здесь собрались
На день рождения собралась с духом и набрала всей семье по очереди. Сидела на все том же роскошном балконе в свитере с надписью “Paradise”, теплых носках в полосочку и в защитных от турецкого солнца очках.
«Ну ты у нас красавица. Как очки сняла – так вообще!» (с) Дедушка.
Та самая красавица
Столько мне всего, конечно, нажелали и надарили на день рождения. А он меня бесит. Всегда, зараза, заканчивается.
Но больше всего постарался француз. За день до др устроил мне сюрприз – слег с болячкой. Ну ничего, на др воскрес, и мы отправились в заведение с красноречивым названием “Paçaci şemsi”.
Заведение выглядело как такой типичный грузинский ресторан, от которых балдеют мои родители, но которые категорически не нравятся мне (в эстетическом смысле). Мы в принципе не попали ни в один «красивый» ресторан. Но да ладно, мы здесь за красотой в желудках.
Умудренные опытом, пробили ресторан по картам – а там 6070 отзывов (я такое только на landmark’ах видала) и где-то 45 работников передвигаются, как заводные фигурки с ключиками в спине.
Еще до того как мы открыли меню, нам незаметно поставили 4 тарелки хлеба и салатов. «Фри!» – объявил (по моему впечатлению) менеджер(!) с сильным русским акцентом. В принципе, мы бы и этим наелись. Но где мы, а где отказываться от турецкой еды?
Ощущения были, будто мы в мультике: еда нескончаемо прилетает и улетает по воздуху – так ловко и грациозно все отлажено в этом «ресторане». Короче, «Мак», но турецкий и высшего класса. Заплатили еще какие-то сущие копейки.
Вообще, что всегда удивляет, умиляет и трогает в турецких ресторанах – вода, соусы, добавки, а часто и чай (не пить чай – против моей религии) – все ✨бЕзОпЛаТнО✨. Я про это их мышление изобилия могу книгу написать. Но пока не буду – другую пишу.
А теперь сюрприз француза.
Вообще, что всегда удивляет, умиляет и трогает в турецких ресторанах – вода, соусы, добавки, а часто и чай (не пить чай – против моей религии) – все ✨бЕзОпЛаТнО✨. Я про это их мышление изобилия могу книгу написать. Но пока не буду – другую пишу.
А теперь сюрприз француза.
Возможно, вы помните, как на годовщину наших отношений француз подарил мне поход в кино на двоих (а я ему – улыбку). Так вот человек решил не заморачиваться и повторил все это! Только теперь в Анталии.
За месяц до др он выбрал фильм, который я ему скинула спустя пару дней, как он его выбрал – и искренне удивлялась, почему француз его не качает, чтобы мы посмотрели уже наконец-то на нашем поломанном телике! Да, у нашей пары есть талант: клянусь, мы портим 95% сюрпризов друг друга.
Ну в общем, после ресторана «Пасаси» мы пошли в Cinehouse и смотрели какую-то фантастику, пока француз ел таз попкорна и жег салфетку прямо в комнате. Хорошо было.
Скамквариум
На следующий день сходили в аквариум, по пути к которому я смотрела на потрясающие горы и дала краткое интервью железному дровосеку.
Так вот сходили в аквариум. Дорогой. С акулой (да, одной). Доказательства прилагаю. Француз сказал, что она, акула, больше него. Не знаю, после турецких десертов и булок я в этом не уверена.
Других рыбов как-то и прикладывать несолидно
А в конце нас заскамили. Сделали наши фотки на хромакее и подложили кринж-фон. Предложили купить за €40. Француз настоял на том, чтобы мы заплатили: “It's a memory. We will regret it if we don’t buy them.”
Уточню: люди, которые используют один и тот же пакет в магазине 30-50 раз (они уже с дырками и на 90% стершимся рисунком) и идут в другой магаз, так как там сырок на 0.01 доллара дешевле – это тоже мы.
Еда (о чем еще писать в статье о Турции?)
Столько хлеба и зрелищ я еще не потребляла нигде. Шаурма, пиде́, лахмаджун – и еще десятки слов, которые мы пытались произносить в заведениях и каждый раз позорились.
Подружились с одной прекрасной булочной. Когда я пришла туда в четвертый раз, они мне, как всегда, все супермило упаковали, а когда уходила, окликнули – хотели дать еще один пакет для пакета с пакетами.
А еще в Анталии я впервые приготовила вкусные макароны. Их нам оставили в квартире.
Те самые макароны
Раньше мои макароны не ели даже коты (француз ел, деваться некуда). А вот здесь уплетала и я, и француз, который их не любит (наверное, потому что они из Италии, а у его семьи национальный спорт – конфликтовать с Италией).
«У меня итальянские корни. Я об этом не скажу, но будут знаки»
Решили попробовать по всему миру известные традиционные турецкие симиты, но потом перерешили: если не попробуем – значит, еще вернемся.
Столько говядины и баранины, сколько я съела тут за неделю, я не съела за всю свою теперь уже 25-летнюю жизнь. Наверное, железа у меня в организме теперь хоть из страны нелегально вывози да продавай. Словом, дефицитов ферритина у меня бы в Турции не бывало. Но бывало бы 10+ кг и сахарный диабет. В общем, все к лучшему.
Кстати, о шаурме, которая продается везде, где может что-то продаваться:
—Такие вкусная у них шаурма, но почему-то они [шаурмичные] всегда пустые.
— Конечно, – ответил француз – у них more döners than inhabitants.
В общем, пришли к выводу: здесь, в Турции, раскрывается вся палитра вкусов, еда (даже яблоки!) ощущается намного ярче. «Там, где в Турции вкусно, в Грузии грустно».
Турки и турчанки
Я уже писала в статье про Стамбул, что люди в Турции просто милейшие. Я до смерти влюблена в их менталитет, мышление – прости, Господи – изобилия и гостеприимство. Я отказываюсь верить в стереотип о том, что «турки скамят». Кого-то может и скамят. Меня пока скамят люди, которые так говорят.
Покажу на примере хозяина квартиры.
Попросили вычекиниться попозже, чем 11:00, так как самолет был в 12 ночи. Сказал: «Да, ок, в 18:00 можете». Для сравнения: во Франции вместо 10:00 нам разрешили выехать в 10:30. В общем, путешественники поймут.
Под конец хотели его типнуть за нереальную щедрость (у нас в квартире было намного больше, чем просто все). Но он ответил что-то вроде: «Дорог не подарок, а внимание». Или “It’s the thought that counts.” И в принципе этим подытожил менталитет всех турков, что нам встречались.
Мои факапы
Француз часто говорит мне, что я клоун. Но лучше один раз увидеть на примере, чем сто раз услышать. Поэтому вот вам текстовые зарисовки моих выкрутасов.
Помните, я писала про лучшие макароны в моей жизни? Я делала их трижды за 7 дней. В последний день очень радовалась, что у нас есть дополнительная еда, не могла дождаться, пока их сварю. Сварила. И вывернула все в раковину. Рыдала как тварь.
— Почему я всегда вытворяю какую-то дичь?
— Ну, не всегда (с) Француз
Решила компенсировать эту историю романтикой и зажгла свечи. Устроила файер шоу и сожгла волосы. Ай-да-я!
Аэропорт и мысли
В аэропорту поссорились. Слава богу, а то не ссорились целую неделю, и я начала переживать, что отношения перестали развиваться.
А потом на меня накатила тоска о том, что я «никуда не принадлежу». В Беларусь уже не вписываюсь – во Францию еще не. Не грузинка, не русская и даже за поляка благодаря бабушкиным наставлениям не вышла. Короче, бесхозная.
Пролетая над турецким гнездом Настюшки
Когда прилетели в Тбилиси, прямо за нами приземлился рейс Белавии. Стало тепло, трогательно и еще тоскливее.
В такси оба задумались, как это часто бывает при слишком хороших, но быстро утекающих впечатлениях: «А был ли мальчик?» А потом построили в ванной пирамиду Хеопса из грязной одежды, разложили чемоданы с сувениром за €40, достали три пачки сыра (экономим на грузинских дорогущих сырах – вдруг в следующий раз фото уже за €80 покупать). И жизнь продолжилась.
Заключение
Турция стала для меня символом свободы от забот-работ, она меня наполняет и вдохновляет.
Слава Богу (хотя Аллаху, наверное, будет уместнее), нам попадались милейшие люди, удачнейшие обстоятельства и вкуснейшая еда даже в самых малоприметных забегаловках. Я обожаю Турцию – а она в ответ обожает меня. С Грузией у нас такое длилось примерно 1,5 года. Теперь она меня выплевывает или даже «вырыгивает», как говорит француз.
Если бы не страх набрать тут пару-тройку килограммов и однажды задохнуться под крушением лиры – осталась бы в Турции на подольше. Но ее большой минус – тут адски сохнет все: волосы, кожа. К сожалению, не пресс. Я предполагаю, что из-за воды.
Столько впечатлений, мест, видов, людей, шаурмы в желудке, что не хочется даже какого-то дополнительного дофамина типа фильмов или рилсов. Наоборот, хочется отдавать. Я статей и постов как сумасшедшая написала, включая эту. Но эту по самой большой любви. Короче, после такого отпуска нужен еще один – только уже от впечатлений.
P.S. напоминаю про чудесный тексто-влог о поездке в Истамбул. Я до сих пор считаю эту статью одной из своих лучших, а о поездке без тепла и трепета не вспоминаю.🥹